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茄汁辣味鸡翅

茄汁辣味鸡翅的热量和减肥功效

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茄汁辣味鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量842茄汁辣味鸡翅热量/卡路里1026千卡
网球 热量1026千卡,相当于网球171分钟消耗的热量...360

茄汁辣味鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(14)、洋葱(1棵)、番茄(8个)、葱(1段)、姜(4片)、大蒜(3瓣)、番茄酱(2勺)

1/6. 翅中横切两刀,放入料酒、盐、蚝油腌20分

2/6. 洋葱切丁、小番茄烫水去皮 切碎

3/6. 锅中倒少量油小火煎鸡翅皮厚的一面,可以和姜一同煎炒,煎至微焦表面金黄,翻炒鸡翅使之半熟,盛出盘中待用。

4/6. 倒入油,在油温五六成热时加入洋葱丁,翻炒一会放入蒜片、葱段与干辣椒段,小火煸香后倒入番茄碎,按口味调入糖、番茄酱。

5/6. 将煎好的鸡翅放入熬好的茄汁锅里翻炒,再加入少量水,小火炖一下更入味。

茄汁辣味鸡翅的做法图解6

6/6. 最后,大火收汁,用生菜叶打底摆盘就做好啦!

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与大蒜、羊肉、玉米搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁辣味鸡翅热量1026 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物17.94 克
  • 59.8 毫克
  • 41 毫克
  • 1.91 毫克
  • 514 毫克

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