| 小熊黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 小熊黄油曲奇热量/卡路里2214千卡 | |||
 热量2214千卡，相当于踢键子443分钟消耗的热量...300 | |||||
小熊黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（1个）、糖粉（65克）、香草精（2克）
1/7. 黄油切小块软化，打发至浅黄色羽毛状
2/7. 加入糖粉，打发均匀
3/7. 分3次加入打匀的蛋液，每次都要完全打匀才能加下一次。
4/7. 最后筛入和香草精混合的低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。
5/7. 面团搅拌好用擀面杖擀成0.5cm厚度左右的薄片，再用小熊模具做出小熊饼。直到面团用完。
6/7. 烤盘铺油纸，平铺小熊饼干，中间留少许空隙。放入烤箱中层，170度上下火烤20分钟左右。颜色变金黄就可以出炉啦！
7/7. 最后冷却，可以用漂亮的包装袋分成小袋，是不是很可爱啊！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、茼蒿、羊排搭配；与红薯、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；
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营养信息
- 小熊黄油曲奇热量2214 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克