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香菇土豆丝

香菇土豆丝的热量和减肥功效

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香菇土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量431香菇土豆丝热量/卡路里260千卡
买东西 热量260千卡,相当于买东西87分钟消耗的热量...180

香菇土豆丝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

土豆(半斤)、香菇(5、6个)、蒜末(2、3瓣)、葱花(适量)、盐(适量)、红辣椒(2根)
香菇土豆丝的做法图解1

1/2. 土豆、香菇切成细丝;锅中水烧开后加入少许盐,把土豆丝在开水中过一下,捞出放入冰水中。

香菇土豆丝的做法图解2

2/2. 锅热后加入油,依次加蒜末、2根红辣椒、香菇丝,炒香;而后倒入土豆丝,翻炒,出锅前加盐,再洒上一把葱花即可装盘!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、利水消肿等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、提高免疫力等功效;可与木瓜、武昌鱼、油菜搭配;与基围虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇土豆丝热量260 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物22.4 克
  • 4.1 毫克
  • 10 毫克
  • 1.1 毫克
  • 362 毫克

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