黄玫瑰奶香红薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 496克 | 黄玫瑰奶香红薯馒头热量/卡路里1006千卡 | |||
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1/4. 将红薯洗净,切块儿,放进蒸锅里,蒸十几分钟,取出放进和面碗里,趁热用勺子压泥
2/4. 馒头自发粉,玉米面,奶粉按比例4:2:1. 放进和面碗里,放少许糖与红薯和匀。放在温暖的地方,发2-3个小时。待面团两倍大后,开始做。
3/4. 将面团撮成长条,切成饺子皮块大小,擀成饺子皮。就是和做饺子皮差不多的。取6片一字排开,然后卷起来,中间切开,然后整理一下花瓣。
4/4. 把做好的玫瑰花放进蒸锅,蒸半个小时就好了。我喜欢多花样的,于是就把多于的面团,面皮儿,包成豆沙包,或者豆沙花卷儿。放进蒸锅,30分钟后就可以了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、减肥、防癌等功效;可与糙米、猪排、莲子搭配;与鸡翅、圣女果、青蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防动脉硬化、美容养颜等功效;可与白花椰菜、菜花、山药搭配;与螺蛳、榅桲、石螺相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、补充营养、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;