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素炒豆芽

素炒豆芽的热量和减肥功效

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素炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
总量425素炒豆芽热量/卡路里247千卡
刮胡子 热量247千卡,相当于刮胡子124分钟消耗的热量...120

素炒豆芽的做法共2个步骤

食材主料/辅料

豆芽(半斤)、韭菜(2两)

1/2. 豆芽洗净后用盐水泡10分钟,捞出沥干水分;韭菜洗净后,切段,备用。

素炒豆芽的做法图解2

2/2. 油锅热后,蒜头爆香,把豆芽下锅翻炒1-分钟,待豆芽略软透,把韭菜倒入锅中,加少许盐,翻炒几下,就可以出锅啦!

食材功效信息

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、清热利湿、乌发等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、润肠通便等功效;可与猪肉、牡蛎、北极虾搭配;与蒜薹、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒豆芽热量247 千卡
  • 脂肪1.26 克
  • 蛋白质10.889999 克
  • 碳水化合物24.8 克
  • 570 毫克
  • 116 毫克
  • 6.74 毫克
  • 775 毫克

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