椰浆餐包的热量和减肥功效

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椰浆餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	758千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	25千卡	42千卡	6.81克	3.2克
椰汁	克	139千卡	231千卡	4克	0.3克
白糖	克	59千卡	392千卡	0.1克	0克
高筋面粉	克	433千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	17千卡	42千卡	6.81克	3.2克
椰汁	克	92千卡	231千卡	4克	0.3克
鸡蛋	克	26千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
黄油	克	213千卡	888千卡	1.4克	98克
总量	621克	椰浆餐包热量/卡路里1882千卡
热量1882千卡，相当于蛙泳188分钟消耗的热量...600

椰浆餐包的做法共7个步骤

中种面团：（适量）、高筋面粉（210克）、牛奶（60克）、椰汁（60克）、酵母（3克）、白糖（15克）、主面团：（适量）、高筋面粉（120克）、牛奶（40克）、椰汁（40克）、鸡蛋（18克）、白糖（30克）、盐（4克）、酵母（1克）、黄油（24克）

1/7. 把中种里所有的原料和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行基础发酵，直到面团发至2-2.5倍大（也可放到冰箱冷藏室冷藏发酵10小时，可根据室温及自身时间情况进行选择）。

2/7. 把中种面团取出，与主面团中除黄油以外的所有原料混合。

3/7. 揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段，此时面团可拉出一层透明的薄膜。

4/7. 处理好的面团盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。

5/7. 排气、分割，继续盖上保鲜膜松弛10分钟。

6/7. 因为做成圆形的小餐包，因此不必再特别进行整形。最后发酵后入预热180度的烤箱。

7/7. 烤焙：预热180度，中下层上下火35分钟，中途要看一下烤焙情况，顶部上色后加盖锡纸。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、雪莲果、醋相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉糯米、冬瓜搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；