| 三分滋味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1067克 | 三分滋味热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于叮当舞204分钟消耗的热量...330 | |||||
三分滋味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、芦笋（3根）、番茄（1颗）、香葱（3根）、黑胡椒（1/3茶匙）、老抽（1汤匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、甜辣酱（2汤匙）、橄榄油（1/2汤匙）
1/5. 超薄乳胶手套不经事外科医生的好帮手,也是大厨们的福音。戴上手套，给三只鸡腿双面划开4道平行切口
2/5. 香葱、芦笋切细丝备用，番茄切块装盘；在鸡腿上抹上盐、白糖、胡椒粉、老抽，腌制30。老抽的作用是上色，这样拷出来的鸡腿不会是白白的，让人没有食欲
3/5. 在一只鸡腿的切口中塞入葱丝；一只塞入芦笋丝；一只裹上甜辣酱
4/5. 在锡箔纸内面涂上橄榄油，分别把三只鸡腿包裹住
5/5. 烤箱预热到220°C, 放入鸡腿，烤45分钟即可。每20分钟翻一次面.
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、增进食欲、预防高血压等功效；可与苦瓜、大花蟹、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肤、生津止渴等功效；可与鲫鱼、豆腐、芹菜搭配；与螃蟹、鲢鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三分滋味热量1122 千卡
- 脂肪13.37 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物6.41 克
- 钠314.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾630 毫克