正宗麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 1815克 | 正宗麻辣香锅热量/卡路里1512千卡 | |||
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1/4. 倒油入锅,把所有调料炒香,再转大火加入去背线的基围虾爆炒
2/4. 将藕、土豆切片,香菇、花菜切块,绰水,备用。鹌鹑蛋煮熟去壳,备用
3/4. 把焯好水的蔬菜和鹌鹑蛋倒入锅中和基围虾一起翻炒。加入鸡精和葱段起锅!
4/4. 绝对正宗哦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、增强性功能等功效;可与鸡蛋、辣椒、大葱搭配;与南瓜、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、莴笋、牛肉酱搭配;与明虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、开胃、生肌等功效;可与虾米、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、清热解渴、滋阴解毒等功效;可与西红柿、芹菜、牛肉搭配;与笋瓜、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;