百合枸杞银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
总量 | 111克 | 百合枸杞银耳羹热量/卡路里229千卡 | |||
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1/1. 银耳先泡发4小时左右,掰碎。炖锅中加水加入银耳及冰糖,水烧开后调小火炖2~3小时直至汤汁变得浓稠,而后加入新鲜百合及枸杞,再炖10分钟左右关火,关火后再闷半小时左右口感更好!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、滋阴、壮身等功效;可与豆腐皮、苹果、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、保肝、降血糖等功效;可与山楂干、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、抗癌、清肺等功效;可与鸡蛋、粳米、绿豆搭配;与火腿、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;