包菜炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 599克 | 包菜炒牛肉片热量/卡路里483千卡 | |||
![]() |
1/6. 牛肉一块,包菜半颗
2/6. 全部切片。牛肉用少许黄酒,酱油,孜然粉,淀粉拌好。
3/6. 油锅放入葱,姜末和两个干辣椒。
4/6. 先下牛肉煸炒,一待变色便抄起。
5/6. 炒包菜。加点盐,糖,醋。
6/6. 包菜只需翻炒数下,就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、促进康复、化痰息风等功效;可与枸杞、鸡蛋、大白菜搭配;与白酒、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;