| 牛油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 888千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 牛油曲奇热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于扎马步334分钟消耗的热量...240 | |||||
牛油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油（120克）、低筋（200克）、糖粉（90克）、鸡蛋（一个）
1/5. 牛油常温融化
2/5. 加入糖粉，使用搅拌器搅匀
3/5. 过筛低筋，加入牛油，加入鸡蛋搅拌匀称！
4/5. 表花，第一次没有经验，挤大了！最好挤小形状一点！
5/5. 烤炉预热！180度，时间20分钟
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、百合、生菜搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油曲奇热量1337 千卡
- 脂肪90.51 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物101.59 克
- 钠734 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾140 毫克