| 香煎土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香煎土豆丝饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于踩水56分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎土豆丝饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（少量）、老干妈辣椒酱（适量）
1/7. 土豆去皮，洗净切薄片
2/7. 继续切丝，如果刀功不是很好土豆丝有点粗，没关系。
3/7. 切好土豆丝不要用清水洗掉淀粉
4/7. 锅内少油，小火加热，晃动锅，让油沾锅底。
5/7. 放入土豆丝，均匀撒入少许盐，用锅铲快速拌匀。把土豆丝均匀铺在锅底，这时，可以把火稍调大一点，不超过中火。这时在土豆丝周围沿着锅壁滑入适量油。
6/7. 2分钟左右时土豆丝之间有一定粘性，可以轻晃动锅，加锅铲辅助，让土豆丝饼和锅底之间可以活动不粘。依火候大小，4到5分钟就可以翻面并在饼周围沿锅壁倒入适量油。
7/7. 翻面后4分钟左右即可。找一个盘子扣在锅内的饼上。一手按住盘子，一手翻转锅。香喷喷的饼就躺在盘子里了。土豆丝饼上加上一勺老干妈辣酱Y(^_^)Y发挥想像吧。。。。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、美容养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎土豆丝饼热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克