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芹菜小炒肉

芹菜小炒肉的热量和减肥功效

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芹菜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量201芹菜小炒肉热量/卡路里40千卡
玩游戏 热量40千卡,相当于玩游戏7分钟消耗的热量...340

芹菜小炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪后腿肉(五花肉)(适量)、芹菜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、食醋(适量)、八角(适量)
芹菜小炒肉的做法图解1

1/7. 肉放锅里大火煮。放几片生姜,适量料酒。

芹菜小炒肉的做法图解2

2/7. 芹菜洗净,切段。

芹菜小炒肉的做法图解3

3/7. 蒜切碎,生姜可以切碎可以不切,干辣椒切小段。

芹菜小炒肉的做法图解4

4/7. 煮好的肉切薄片(薄点吃起来不腻),肉煮透了才好切哦。

芹菜小炒肉的做法图解5

5/7. 热锅冷油。八角、生姜、蒜、部分干辣椒下锅炒香。放入肉片翻炒。多压几下,感觉这样肥肉更容易出油。炒肉时加点醋,不要太多。

芹菜小炒肉的做法图解6

6/7. 炒两分钟左右放入余下的干辣椒及老抽翻炒。放适量盐。老抽炒开后放入芹菜翻炒。

芹菜小炒肉的做法图解7

7/7. 翻炒一会后,芹菜满满就会吸收多余油分。加入适量鸡精,起锅装盘。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、增强免疫力等功效;可与粳米、香芋、武昌鱼搭配;与黄瓜、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜小炒肉热量40 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
  • 73.8 毫克
  • 48 毫克
  • 0.8 毫克
  • 154 毫克

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