| 五香口味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 五香口味虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于擦地73分钟消耗的热量...228 | |||||
五香口味虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虾（一斤）、姜（适量）、大蒜（一整个）、干辣椒（5个）、灯笼椒（8个）、花椒（一小把）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒（适量）、五香粉（适量）、烧烤粉（适量）、小葱（适量）、黑芝麻（适量）
1/5. 海虾开背去沙线洗净，开背Tips：将虾弯起来捏住保持弯度，然后开刀非常容易切也很对称！
2/5. 准备各种佐料
3/5. 油烧至八成热有点小烟的状态，虾下油锅迅速炸8秒，虾壳略微变色即可，捞出备用
4/5. 佐料全部下油锅大火炸出香味转小火
5/5. 放入虾，改中大火，下料酒，生抽，盐尝味后酌情添加，白胡椒，五香粉，烧烤粉，砂糖，煮沸后转小火收汁，5分钟左右加葱白长段，加黑芝麻，翻炒关火起锅！记得一边煮制一边调味，开始不用太重味，慢慢煮会变重，盐我加的非常少，生抽足以调味，起锅前可以加点李锦记财神耗油增鲜！
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与豆苗、芹菜、油菜搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香口味虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克