| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于开车516分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）、肉桂（适量）、盐（适量）
1/5. 凉水泡排骨一小时去血腥后，控水晾干。
2/5. 锅热油热，个人喜欢加葱姜。
3/5. 葱姜见黄，加排骨炒变色后，加料酒，酱油，醋，冰糖，比例为1：1：1：1，可根据个人口味调整。：
4/5. 翻炒均匀后，加水没过排骨，加肉桂、八角大火炖至30分钟。
5/5. 改小火炖至收汁。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与红薯、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克