| 香辣鱿鱼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 836克 | 香辣鱿鱼虾热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于干砌墙192分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣鱿鱼虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（两张）、虾（一盒）、青笋（适量）、芹菜（适量）、火锅料（适量）、郫县豆瓣（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备虾 最好用牙签去线，鱿鱼 最好剥皮，沥干水分，配菜切段
2/4. 油锅七八成热炸虾，变色后三分钟捞出
3/4. 把虾乘出，同时抄下鱿鱼，另起新锅热油爆花椒，然后捞出，确定油温没有过热，小火，加豆瓣酱和火锅料煸出红油，加葱姜蒜和蔬菜，略炒炒软，可稍加水，加入大虾和鱿鱼，略翻炒
4/4. 根据咸淡，可加少许生抽，一般不用加盐，鸡精，出锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、益气滋阳、增强免疫力等功效；可与燕麦、丝瓜、韭菜搭配；与圣女果、橙子、山药相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、利尿消肿等功效；可与红薯、鸭肉、核桃搭配；与醋、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鱿鱼虾热量576 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠373.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾385 毫克