| 巧妇小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 420克 | 巧妇小炒肉热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于下坡滑雪96分钟消耗的热量...300 | |||||
巧妇小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、小尖椒（适量）、白玉菇（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右
2/4. 白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左右捞出沥干水份
3/4. 小尖椒洗净去根去籽切段
4/4. 炒锅烧热放油, 放适量盐, 放入肉片煸炒变色,放尖椒翻炒, 把白玉菇放进去一起炒熟即可
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、通便排毒等功效；
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营养信息
- 巧妇小炒肉热量479 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克