| 晚饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 970克 | 晚饭热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于混凝土工作241分钟消耗的热量...420 | |||||
晚饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肫（8个）、腊肉（1条）、咸蛋（3只）、青菜（1斤多）、黄瓜（1根）、排骨汤（1大汤碗）、虾米（1小把）、蒜头（3瓣）
1/5. 蒜泥黄瓜，都会哈。不详解了，记得加点醋。
2/5. 咸蛋，更容易。买回生熟都可以。再煮一遍。腌过的蛋，高温煮，病毒还能活?
3/5. 冻鸡肫，洗净。加花椒，茴香，桂皮葱姜和黄酒。高压锅十分钟。取出晾凉切片。
4/5. 腊肉洗净蒸十五分钟，切片，拼盘。
5/5. 排骨汤加虾米煮一会儿，加入米饭煮开后加入青菜，调味。加点胡椒，蒜末。点少许芝麻油。完工，开吃。
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、消渴、促进消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、丰肌、泽肤等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效；可与豆腐、墨鱼、土豆搭配；与火龙果、上海青、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晚饭热量1688 千卡
- 脂肪84 克
- 蛋白质52.4 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠153.2 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾552 毫克