| 炸茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 总量 | 384克 | 炸茄饼热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于冰上掷石游戏24分钟消耗的热量...240 | |||||
炸茄饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（适量）、面糊（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、烧烤料（适量）
1/4. 紫茄子洗净不需去皮，切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片
2/4. 和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用
3/4. 切好的茄子片沾慢满面糊下热油炸至表面金黄
4/4. 捞出空掉多余的油，撒少许烧烤料，好啦！
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有健脾、清热解暑、养阴补虚等功效；可与火腿、菠菜、羊排搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
