西红柿土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 1078克 | 西红柿土豆炖牛腩热量/卡路里1736千卡 | |||
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1/4. 牛腩切小块,用水过一下八分熟。
2/4. 西红柿用热水烫一下去掉皮切成小块
3/4. 土豆切小块,
4/4. 锅中倒少许油,炒糖放入肉,炒至白色,加五碗水,放如西红柿,大火炖,半小时后加土豆待土豆熟了就好了。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、强筋壮骨、补血等功效;可与芋头、菜花、香菇搭配;与板栗、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进消化、预防高血压等功效;可与西兰花、卷心菜、蜂蜜搭配;与鱼头、红薯、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;