| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 香辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于上下蹲93分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（一斤）、芹菜（半斤）、干辣椒（一大把）、干花椒（一小把）、姜（尽可能多一点）、大蒜（适量）
1/4. 虾买回来去头，用剪刀剪开背把虾线摘干净
2/4. 控一下水，倒点料酒和盐腌一下
3/4. 锅里倒多一点的油，油热了把虾到进去翻炒至变色，这个时候虾会卷起来成一个小圈，颜色粉粉的，很好看
4/4. 炒好的虾盛出来，重新倒油烧到八九成热的时候先把切好的姜蒜放进去煸炒出香味，等到炒到稍微变色，再依次倒入干辣椒和干花椒，这个时候就会很炝鼻，然后放芹菜，倒已经过油的虾，因为前面已经把虾腌过了，盐的比例要掌握好，最后放入一小勺胡椒粉，少许生抽，鸡精出锅
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、预防高血压、增强性欲等功效；可与鸡蛋、大葱、茄子搭配；与猪肉、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
