| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 番茄鱼热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于滑冰97分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青鱼（5条）、番茄酱（5匙）、料酒（2匙）、蚝油（3匙）、盐（适量）、白糖（1匙）、白醋（半匙）、葱姜蒜大料（适量）
1/3. 青鱼洗净控干水，用姜片·葱段·大料·料酒2匙·白醋半匙·盐适量，腌制20分钟。
2/3. 炒锅加底油，将青鱼煎至两面金黄色盛出备用。
3/3. 用余油把葱姜蒜爆锅，加入番茄酱5匙·耗油3匙·糖1匙·料酒2匙，炒到冒泡以后加开水下入青鱼（水沫过青鱼即可），中火炖到收汁为止，出锅装盘。
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消炎、祛风、健脾养胃等功效；可与苹果、银耳、韭菜搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
