玉子蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 玉子蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/1. 鸡蛋打散,放少许料酒和周汤勺清水。平底锅烧热放少许油,倒入蛋液。在未凝固时即可往一边翻折,快结速时继续倒入蛋液。再继续翻折。一直到满意的厚度为止。最后切配即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效;可与韭菜、洋葱、黄豆搭配;与甲鱼 、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;