| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 788克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于泡澡332分钟消耗的热量...120 | |||||
木瓜鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、木瓜（半个）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/3. 鲫鱼清洗干净，肚子里的黑膜一点要洗掉，去掉鱼鳞，还有鱼鳍，洗干净的鱼用厨房用纸擦干
2/3. 起热锅，先抹一遍姜片再倒油，这样就不会粘锅了哦。 然后再放入姜片，慢慢滑入整条鱼，两面都煎两三分钟左右， 注意别焦了。
3/3. 煎了鱼后再倒入开水，水得量要把握好，我家的锅是32厘米的，我大概倒了三分之二，再倒3勺料酒，5分钟后移入砂锅。保持中火。倒入切块的木瓜，15分钟后转中小火再炖15分钟就可以了。起锅前加盐
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、通乳汁、明目益智等功效；可与韭菜、绿豆芽、木耳搭配；与茶叶、乌鸡、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效；可与香菇、墨鱼、带鱼搭配；与虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜鲫鱼汤热量664 千卡
- 脂肪2.96 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠49.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾472 毫克