干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
总量 | 257克 | 干锅花菜热量/卡路里51千卡 | |||
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1/4. 花菜切好之后用盐水泡一会儿
2/4. 花菜泡好以后捞起,用开水焯,然后捞起用凉水冲好沥干
3/4. 锅中油至五分热,加蒜粒爆香,再加入豆瓣翻炒,最后加入辣椒,炒香。注意,这段时间火不要开大,会炒糊。
4/4. 加入花菜,翻炒至炒熟,起锅之前加入酱油和白糖适量
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、增强人的体质、预防乳腺癌等功效;可与牛肉、玉米面、芹菜搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;