菠萝油条虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 608克 | 菠萝油条虾热量/卡路里647千卡 | |||
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1/4. 虾去壳洗净,剁成虾泥,放料酒,盐,姜(丝或片),淀粉腌制
2/4. 油条一分为二,切成2-3厘米小段,用筷子捅出小洞,塞入去了姜的虾泥。入油锅炸脆。
3/4. 菠萝切成小块放盐水浸泡。
4/4. 用酸奶和沙拉酱调成汁,放入炸好的油条和浸好的菠萝拌均匀,装盘。
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进食欲、消除感冒等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性功能、通乳等功效;可与葡萄、豌豆、圆白菜搭配;与茶叶、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;