紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 222克 | 紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||
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1/3. 紫薯洗净切块蒸熟。把蒸熟的紫薯捣碎,加入红薯粉,一次少加点,多加几次。像揉面团一样把紫薯和红薯粉揉成团。
2/3. 把紫薯揉成的面团分成小份,揉成小丸子,大小自己掌握哈~
3/3. 小火下油锅炸,待丸子浮起,用铲子挤压,多压几次。炸个5分钟左右,开大火,把丸子里的油逼出来就OK了。丸子沥干油就可以下肚了~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、防癌、抗衰老等功效;可与猪排、芹菜、糙米搭配;与海蟹、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;