| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 油焖笋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于蹦床27分钟消耗的热量...210 | |||||
油焖笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹笋（500克）、老抽（适量）
1/6. 竹笋剥皮洗净切片。
2/6. 放锅里焯水10分钟，煮掉草酸，这样才不涩哦
3/6. 锅里倒入大量的油，倒入笋翻炒到双面金黄。
4/6. 放入白糖。
5/6. 倒入老抽，加入温水没过笋面3厘米
6/6. 小火灾慢煲1个半小时，大火收汁，尝一下咸淡放入盐。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、益气和胃、解渴除烦等功效；可与莴笋、鸡肉、海参搭配；与羊排、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖笋热量95 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克