| 泡菜寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 898克 | 泡菜寿司热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于观鸟196分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜寿司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、泡菜（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、菠菜（适量）
1/2. 先把寿司海苔铺在寿司帘上，上面铺上一层米饭，不要太厚了，四边都留出半厘米不铺米饭。
然后泡菜切成丝，黄瓜切条，菠菜切成小段后焯下水放凉，鸡蛋摊成蛋饼后切成条状。
其次在米饭的一边依次码放上黄瓜条，泡菜丝，鸡蛋条和菠菜段，然后用力用寿司帘卷起，卷成条状后还要用力压紧。
2/2. 最后卷好的寿司条放上10分钟后就基本定型了，用锋利的刀切成一厘米厚的寿司卷，装盘即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、预防便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与圆生菜、小米、干贝搭配；与糖精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配；与圣女果、娃娃菜、大白菜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、抗衰老等功效；可与花生酱、冬瓜、魔芋搭配；与豌豆、蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜寿司热量490 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物37.57 克
- 钠230.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾584 毫克