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紫薯银耳莲子羹

紫薯银耳莲子羹的热量和减肥功效

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紫薯银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量504紫薯银耳莲子羹热量/卡路里952千卡
田径 热量952千卡,相当于田径127分钟消耗的热量...450

紫薯银耳莲子羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

紫薯(适量)、银耳(适量)、莲子(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)
紫薯银耳莲子羹的做法图解1

1/5. 银耳,莲子和枸杞都用清水泡开,洗干净。

紫薯银耳莲子羹的做法图解2

2/5. 紫薯去皮切成丁,银耳切小块。

3/5. 锅里放水,倒入紫薯丁,大火煮开,改中火,放入银耳,煮10分钟。

4/5. 放入莲子和一大块冰糖汤,继续煮,汤汁会越来越粘稠。

紫薯银耳莲子羹的做法图解5

5/5. 汤还剩原有的一半时放入枸杞,煮开3分钟后关火。完成!

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、强肾阳等功效;可与牛奶、糙米、莲子搭配;与鸡胸脯肉、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、延年益寿、和血等功效;可与枇杷、灵芝、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、防癌等功效;可与豆浆、桂圆、枸杞子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、明目等功效;可与银耳、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与高粱、银耳、银杏搭配;

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营养信息

  • 紫薯银耳莲子羹热量952 千卡
  • 脂肪3.43 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物265.28 克
  • 337.9 毫克
  • 163 毫克
  • 11.85 毫克
  • 2390 毫克

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