日式厚蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 174克 | 日式厚蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。
2/3. 胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。
3/3. 放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,蛋液将凝固之时,放入胡萝卜条和黄瓜条开始慢慢地卷起来,改刀摆盘涂上甜辣酱,完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与茼蒿、青椒、丝瓜搭配;与田鸡、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;可与西兰花、西瓜、圆白菜搭配;与山药、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;