不用一滴油的红烧香菇炖排骨的热量和减肥功效

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不用一滴油的红烧香菇炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腔骨	克	1106千卡	200千卡	40克	12克
总量	553克	不用一滴油的红烧香菇炖排骨热量/卡路里1106千卡
热量1106千卡，相当于空中蹬腿运动369分钟消耗的热量...180

不用一滴油的红烧香菇炖排骨的做法共2个步骤

食材主料/辅料

腔骨（2斤）、肋骨（1斤）、大葱（三段）、姜片（23片）、花椒（10个左右）、大料（3个）、干辣椒（1个到2个（根据个人喜辣的口味））

1/2. 干香菇洗净用温水泡发，排骨洗净，凉水下锅，开火焯血沫，焯到没有血沫，捞出，再关火。

2/2. 炒锅放一汤勺开水，加6到8颗冰糖，大火烧开，冰糖融化到棕红色成糖色到冒泡放焯好的排骨不停翻炒加料酒，老抽再放泡香菇的水，再加点开水完全没过排骨，把花椒大料干辣椒用干净纱布袋包好放锅里，葱姜放锅里，再加适量盐，我一般多炖会，家里有小孩，大火开锅，转小火，放炮好的香菇，炖三个小时。出锅排骨烂烂的。