| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 919克 | 豆角焖面热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡，相当于收碗1047分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（半斤）、面条（半斤）、五花肉（二两）、大料（2个）、花椒（20粒）、大蒜（半头）、陈醋（一汤匙）、老抽（适量）
1/4. 豆角择好成三段，五花肉切小块，蒜切沫
2/4. 放少许油，油热后煸炒五花肉至变色出油，下豆角炒一分钟，放老抽和盐继续炒一分钟后加水，没过豆角一厘米，水开后把汤盛出，剩下的汤可以露出一点豆角。
3/4. 平铺一层面条，在面条上撒少许植物油后再平铺一层面条，把火调小，盖锅盖。隔一小会儿看一下，水少的话就加刚才的豆角汤进去，大概得加三次左右，一定要小火，勤看锅小心糊锅。
4/4. 十分钟左右把醋沿着锅边撒进锅里，马上盖盖让醋香味进到锅里，几秒后开盖把蒜撒进去拌一下，关火。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、益气健脾、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、萝卜、丝瓜搭配；与菱角、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆角焖面热量2617 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠117.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾506 毫克