| 意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 962克 | 意面热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于打篮球66分钟消耗的热量...360 | |||||
意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
Barilla百味来意大利细扁通心粉（适量）、荠菜（适量）、春笋（适量）、龙利鱼（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/12. 龙利鱼柳切成细条；
2/12. 加入一点料酒，盐和生粉抓匀腌制15分钟；
3/12. 锅中把水烧开后加入意大利面；
4/12. 加入一点盐，滴几滴橄榄油，按照要求中火煮8分钟；
5/12. 在这个8分钟时间，把焯水后凉水冲洗并挤干水分的荠菜切成细末备用；
6/12. 春笋切成薄片备用；
7/12. 八分钟后关火把意面拿出备用；
8/12. 在煮面的水里放入前面腌制好的龙利鱼，这时水的温度在80度左右，烫一会鱼颜色变白即可拿出备用；
9/12. 热锅放入初榨橄榄油，放入荠菜末和春笋煸炒一下；
10/12. 加盐调味后放入煮好的意面搅拌均匀；
11/12. 加入鱼柳再翻炒几下即可出锅；
12/12. 吃的时候还可以配点百利来番茄酱。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、止血、抗凝血等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰止咳、明目等功效；可与海参、木耳、莴笋搭配；与糖浆、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 意面热量395 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质21.61 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠372.8 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾1329 毫克