| 葡萄干巧克力软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 葡萄干巧克力软曲奇热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于上下蹲192分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干巧克力软曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、植物油（50克）、红糖（40克）、白开水（50克）、泡打粉（5毫升（1小勺））、盐（1.25毫升（1/4小勺））、巧克力豆（50克）、葡萄干（30克）
1/4. 热水里加入红糖，搅拌成糖水，冷却后加入植物油和盐搅拌均匀。
2/4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。
3/4. 倒入巧克力豆和滤过水后的葡萄干，拌匀。
4/4. 用小勺将面糊放在烤盘上，180°C烤12分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血养颜、补虚等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛排、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干巧克力软曲奇热量770 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克