| 荷包辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 302克 | 荷包辣椒热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于刮掉油漆295分钟消耗的热量...180 | |||||
荷包辣椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（5-10个）、豆豉（适量）、大蒜（一个）、食用油（适量）
1/1. 将锅中的油烧热，把辣椒倒入 2.等辣椒水分炸干后放入切碎的蒜，多次翻吵 3.最后放入豆豉，翻炒香 4.最后装盘
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、挡辐射等功效；可与猪肝、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 荷包辣椒热量885 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠287.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1297 毫克