人见人爱的小饼干-Kisses巧克力小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 232.5克 | 人见人爱的小饼干-Kisses巧克力小圆饼热量/卡路里933千卡 | |||
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1/4. 用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好,依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋,混入香草精,最后筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,注意不要过度的搅拌。
2/4. 把搅拌好的面团分割成每份约12克,搓揉成小圆球,均匀裹上一层脆香米。整齐并间隔一定距离排放在垫了硅胶垫的烤盘里
3/4. 用手指轻轻按压一个小窝,在预热175度的烤箱中烘烤8分中,然后取出,快速将Kisses巧克力插入饼干的凹陷处,再放入烤箱烘烤2-3分钟。
4/4. 取出放凉即可食用,保存的话不可挤压,在保存的盒子里放上一块方糖可防潮。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干贝、桂圆肉、牡蛎 搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、润肺、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;