爱心黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 451克 | 爱心黄油曲奇热量/卡路里2212千卡 | |||
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1/3. 将黄油,白砂糖,糖粉倒入盆中,打发至黄油体积蓬松,颜色变淡,分3次倒入蛋黄继续打发
2/3. 将面粉筛入黄油中,加2滴香草精搅拌均匀
3/3. 将面粉糊加入裱花袋,烤盘铺上吸油纸,挤出自己想要的图案,进烤箱,190度,上下火,10分钟搞定啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与海虾、菠菜、青椒搭配;与兔肉、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、舒缓肝气等功效;