| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于林业工作3分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌紫甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、食用油（适量）、盐（一小勺）、大蒜（适量）、醋（1勺）、芝麻油（适量）
1/3. 紫甘蓝一个（这里我只用少半，因为切出来会很多）切丝
2/3. 把切好的紫甘蓝焯水一遍，沥干水倒入碗中，依次加入盐，酱油，醋，鸡精，芝麻油搅拌。
3/3. 锅热下油，下蒜头煸香关火，煸香的蒜头倒入碗中与紫甘蓝搅拌好即可出盘。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克