| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 花卷热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于田径127分钟消耗的热量...450 | |||||
花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）
1/7. 干酵母按说明书加适量，白糖起催化剂作用,用35度左右的水化开。按4两水6两面和成团。
2/7. 擀成皮，加油、盐、花椒末。
3/7. 卷成棒状
4/7. 用刀切成条
5/7. 扭一下合起面朝下
6/7. 待发起有原来2倍大，开火蒸，开锅后10钟，闭火，不开盖再焖20分。
7/7. 起锅
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 花卷热量952 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克
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