五彩炒饭-少油健康的热量和减肥功效

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五彩炒饭-少油健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	875克	五彩炒饭-少油健康热量/卡路里781千卡
热量781千卡，相当于走路120分钟消耗的热量...390

五彩炒饭-少油健康的做法共4个步骤

米饭（一碗）、黄瓜（一根）、胡萝卜（半根）、香菇（5朵）、玉米粒（适量）、火腿肠（2根）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）

1/4. 将主料和葱姜切好备用。

2/4. 锅中加入少量油，油热后，放入葱姜丝爆香。

3/4. 放入较难熟的胡萝卜和香菇，翻炒一会儿后加入少量水，用热气将蔬菜蒸熟。

4/4. 水快要收干时，将玉米粒，黄瓜和香肠丁放入，加适量的盐（此时加盐，方便蔬菜变软，出锅时就不用再加）翻炒一会儿，随后放入米饭继续翻炒，过程中加入海鲜酱油，炒饭时注意压饭，将成团的饭打散。要出锅时加入鸡精，胡椒粉和五香粉调味即可。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、豆腐、绿豆芽搭配；与卷心菜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；可与菠菜、鳕鱼、比目鱼搭配；与柠檬、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、抗癌等功效；可与鳕鱼、草鱼、武昌鱼搭配；与鸽肉、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、健脾开胃、抗癌等功效；可与鸽子、豌豆、小麦搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；