美味炸海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
总量 | 454克 | 美味炸海虾热量/卡路里581千卡 | |||
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1/7. 大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。一定要挑虾线啊亲~~!!!
2/7. 加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。
3/7. 切点儿蒜备用
4/7. 锅中放油,油量要略宽些,油温6、7成热时
5/7. 放进去炸至变色后捞出。把油再次加到8、9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用。
6/7. 锅内留少许底油,下蒜末煸黄煸香。倒入面包糠炒到金黄。然后倒入之前炸好的虾。
7/7. 加盐黑胡椒粉,嘎嘎嘎~!好了,哦也
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与茄子、芹菜、丝瓜搭配;与香菇、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、促进排便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛腥提味、祛腥等功效;