糖油果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 350克 | 糖油果子热量/卡路里4506千卡 | |||
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1/6. 将汤圆粉用温开水调和。(以可以成型为准)
2/6. 搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)
3/6. 锅里放入油和糖。比例为5:3。
4/6. 小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖会熬苦的)
5/6. 陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)
6/6. 等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有补中益气、美容益寿、止汗等功效;可与乌鸡、葡萄、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、高脂血症等功效;