1/2. 泡过三小时的青蛤,倒入料酒,白糖,姜片,葱片,大火上气蒸10分钟
2/2. 出锅之后,加入蒸鱼豉油与橄榄油,拌匀
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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