| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶 | 克 | 195千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 301克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于越野摩托70分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶炖蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
奶（250克）、蛋（两只）、白糖（一匙）、盐（少许）、柠檬汁（几滴）
1/2. 两只蛋只取蛋清，放糖打匀。2奶加热放温凉倒入蛋液搅匀过滤。3蛋奶液上扣碗入蒸锅水开后蒸15分钟。4装饰食用。
2/2. 蛋奶液里加少许盐，挤几滴柠檬汁，味道更好。
食材功效信息
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量280 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质14.09 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠317 毫克
- 钙175 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾291 毫克