| 山楂桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 773克 | 山楂桂花藕热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于开车226分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂桂花藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、藕（适量）、冰糖或白糖（适量）、糖桂花（适量）
1/6. 把山楂切成两半，去掉里面的籽。
2/6. 小锅中放少量的水，放入洗干净去掉籽的山楂，加入适量冰糖或白糖。
3/6. 大火煮开后，改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱，放凉备用。
4/6. 莲藕用皮，放开水煮中焯熟，然后冲凉水。
5/6. 把山楂酱填充到莲藕的孔中，我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的。
6/6. 填满山楂酱的莲藕切薄片，装盘，淋上糖桂花即可。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、活血化瘀、活血化痰等功效；可与猪肉、芹菜、大白菜搭配；与海鲜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、改善肠胃、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂桂花藕热量677 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物38.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克