| 椰蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鲜奶 | 克 | 40千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 420克 | 椰蓉包热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于耕种221分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（160克）、低筋粉（40克）、鲜奶（70克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（50克）、盐（1克）、黄油（30克）、酵母（3克）、黄油（25克）、细砂糖（20克）、全蛋25克入馅剩余涂面包（适量）、鲜奶（25克）
1/5. 分割成6等份，滚圆松驰15分钟，擀圆形饼将馅料象包包子一样包入，轻擀成隨圆形。借图
2/5. 上下对折，在中间切五个刀口，顶部不要切断，摊开面皮对折。借图
3/5. 将面团左右扭转象中间围成圆形，西头粘紧，放纸杯或烤盘上，放烤箱一碗开水，将定型面包进行最后发酵。
4/5. 刷上全蛋液，烤箱180度预热，中层上下火烤约12分钟
5/5. 出炉，非常美味。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与百合、小米、菠菜搭配；与豆浆、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉包热量1326 千卡
- 脂肪113.67 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物270.05 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克