麻辣香锅+鸡蛋馒头片的热量和减肥功效

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麻辣香锅+鸡蛋馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥牛	克	304千卡	118千卡	19.9克	4.2克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
鱼丸	克	160千卡	84千卡	9.07克	1.73克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	1996克	麻辣香锅+鸡蛋馒头片热量/卡路里1184千卡
热量1184千卡，相当于画画263分钟消耗的热量...270

麻辣香锅+鸡蛋馒头片的做法共4个步骤

肥牛（适量）、虾（适量）、小香肠（适量）、鱼丸（适量）、海带（适量）、藕（适量）、香菇（适量）、娃娃菜（适量）、香菜（适量）、西兰花（适量）、木耳（适量）、干豆腐（适量）、香辣豆瓣酱（适量）、麻椒（适量）、辣椒（适量）、葱段（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/4. 先将除荤菜外，素菜类水煮，要分类，如木耳可以和藕一起，比较耐煮。其他的蔬菜不要煮的过软。

2/4. 豆瓣酱在超市里可以买那种“麻婆豆腐”或者麻辣烫的调料做，但一定要选择酱料

3/4. 香锅一定是多放油，放入麻椒，葱段、辣椒、荤菜先下，炸到8分熟的时候，放入酱料炒香放入菜类，翻炒加入糖、鸡精、盐、耗油。可以出锅了

4/4. 馒头很简单，就是不和香锅同时吃，也可以作为早餐，很香很软。
一个馒头需要一个鸡蛋
现将鸡蛋打散（加入味精盐）
将馒头切片（我还在馒头了夹了豆沙馅，不放也可以的）
油温160度将馒头放入蛋液中，蘸匀蛋液下油锅，炸金黄色出锅

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与甘蔗、萝卜、莴苣搭配；与牛膝、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、增强免疫力、促消化等功效；可与韭菜、辣椒、西兰花搭配；与山药、圣女果、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、清热解毒等功效；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防治富贵病、降血脂等功效；可与紫菜、丝瓜、干贝搭配；与薏米、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、预防贫血等功效；可与鳝鱼、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；