首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋挞小蛋糕&小软饼

蛋挞小蛋糕&小软饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋挞小蛋糕&小软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
中筋面粉451千卡361千卡11.3克1.5克
总量204蛋挞小蛋糕&小软饼热量/卡路里565千卡
修筑围墙 热量565千卡,相当于修筑围墙94分钟消耗的热量...360

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

double cream(230克)、港式蛋挞水(60克)、蛋清(1个)、挞皮(1小团)、中筋面粉(125克)、细砂糖(2.5汤匙)、泡打粉(2/3汤匙)
蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解1

1/13. 蛋清加细砂糖打散

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解2

2/13. 加入剩余蛋挞液

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解3

3/13. 加入高脂淡奶油(double cream)

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解4

4/13. 筛入面粉和泡打粉的混合粉

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解5

5/13. 搅拌均匀以后装入模具中至8分满

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解6

6/13. 挞皮一小团揪成小颗粒状洒在表面做装饰

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解7

7/13. 入预热175℃的烤箱烤25分钟(宿舍烤箱火力偏低。请根据自家烤箱调整时间)

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解8

8/13. 还有一部分面糊我装到保鲜袋里做了些小软饼

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解9

9/13. 保鲜袋剪一个口子。在油纸上挤出一堆一堆的

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解10

10/13. 同样用剩下的那一点点挞皮做装饰(可劲儿往里搁。终于正好用完)

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解11

11/13. 烤箱预热180℃。烤10分钟左右即可(同样。时间和温度请根据自家烤箱调整)

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解12

12/13. 小软饼成品~

蛋挞小蛋糕&小软饼的做法图解13

13/13. 小蛋糕内部~

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、去黑头、治灼伤等功效;可与辣椒、小米、菠菜搭配;与地瓜、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋挞小蛋糕&小软饼热量565 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质24.6 克
  • 碳水化合物65.3 克
  • 143.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

相关知识

扫一扫手机查看