| 蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 蛋花汤热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于手工活57分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋花汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、甜玉粒（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、汤圆（适量）、面粉（适量）、冰糖（适量）
1/2. 面粉加水稀释成稀面糊。锅里加水，放冰糖，玉米粒，青豆，胡罗卜粒，水煮沸后放入汤圆。汤圆熟后捞出放碗里，锅内倒入面糊，边倒边搅然后撒入蛋花煮沸后关火。蛋花汤入汤圆碗里食用。
2/2. 蛋花汤里放汤圆时不用放冰糖。也可以连汤圆和玉米粒，青豆，胡萝卜丁也不放。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蛋花汤热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克